Jérôme Epinette

Ο Jérôme Epinette είναι ένας διάσημος Γάλλος αρωματοποιός, γνωστός για την εργασία του με αρκετά γνωστά αρωματοποιεία όπως το Byredo, το Atelier Cologne, το Frapin και το Olfactive Studio, μεταξύ άλλων. Γεννημένος και μεγαλωμένος στη Βουργουνδία, μια διάσημη περιοχή κρασιού της Γαλλίας, ανέπτυξε μια πάθηση για τις πολυπλοκότητες της οινοποίησης από μικρή ηλικία. Ωστόσο, είχε επίσης έντονο ενδιαφέρον για την αρωματοποιία, που τον οδήγησε να ακολουθήσει μια καριέρα σε αυτό τον τομέα.

Μετά την απόκτηση ενός μεταπτυχιακού διπλώματος στη βιοχημεία από το Πανεπιστήμιο της Βουργουνδίας στο Dijon της Γαλλίας, ο Epinette παρακολούθησε το Ινστιτούτο Αρωματοποιίας στο Grasse, όπου βελτίωσε τις δεξιότητές του στην τέχνη της δημιουργίας αρωμάτων. Το 2003, εντάχθηκε στο γραφείο του Robertet στο Παρίσι, μιας κορυφαίας εταιρείας αρωμάτων και γεύσεων, και ήταν μέλος της ομάδας που ξεκίνησε το New York Creative Center το 2006. Τώρα ζει και εργάζεται στη Νέα Υόρκη.

Ο Epinette έχει αποκτήσει αναγνώριση για τη χρήση των εξαιρετικής ποιότητας φυσικών συστατικών, τα οποία αναμειγνύει με τα καλύτερα συνθετικά για να δημιουργήσει μοναδικά και σαγηνευτικά αρώματα. Έχει σχεδιάσει αρκετά αρώματα που έχουν γίνει best-sellers και έχουν λάβει κριτικές επαίνου για εταιρείες που κυμαίνονται από τα mainstream γίγαντες όπως η Victoria’s Secret και η L’Occitane en Provence έως τους niche σταθερούς όπως το Atelier Cologne και η γραμμή Decennial του Luckyscent. Ωστόσο, ίσως είναι πιο γνωστός για τη συνεργασία του με την Olivia Giacobetti και τον Ben Gorham στη δημιουργία της επιτυχημένης γραμμής Byredo, όπου σχεδίασε προσωπικά τα περισσότερα αρώματα.

Οι ταλέντο του Epinette τον έχουν καταστήσει έναν από τους πιο αναζητηθείς αρωματοποιούς στη βιομηχανία, και έχει προσεγγιστεί από αρκετά αρωματοποιεία για τη δημιουργία των υπογραφών τους. Πρόσφατα, στράφηκε στον αυτοαποκαλούμενο «upstart» οίκο αρωμάτων Floral Street, όπου δημιούργησε το άρωμα Electric Rhubarb σε συνεργασία με την Έκθεση Λουλουδιών του Τσέλσι.

Η προσέγγιση του Epinette στη δημιουργία αρωμάτων χαρακτηρίζεται από την προσοχή του στη λεπτομέρεια, τη χρήση των mood boards και τη σημασία που αποδίδει στην εξέλιξη του αρώματος στο δέρμα. Έχει μια χαρακτηριστική στυλιστική προσέγγιση που χαρακτηρίζεται από τη χρήση του πατσουλί και του σανταλόξυλου, τα οποία αναμειγνύει με διαφορετικούς τρόπους για να δημιουργήσει μια μοναδική αισθητική εμπειρία.